项目概况

烘焙仪器采购项目的潜在供应商应在苏州政府采购交易管理平台获取采购文件，并于****年**月*日 **点**分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号: ********-**-*-***

项目名称：烘焙仪器采购

采购方式：竞争性谈判

预算金额：人民币叁拾陆万元整（￥******.**）

采购需求：

（一）标的物清单：

*、▲学生专用食品操作平台技术参数及要求

数量：*套

*.*、台面部分：*.***厚不锈钢（******）制作，表面经钝化处理。

*.*、柜体（底板、背板）：单层*.***厚不锈钢（******）制作，表面经钝化处理。

*.*、侧板：双层*.***厚不锈钢制作，表面经钝化处理。

*.*、门板及抽屉面板：双层*.***厚不锈钢制作，表面经钝化处理。

*.*、抽屉：底板及背板*.***厚不锈钢制作，表面经钝化处理。

*.*、材质要求：食品行业专用。

*.*、尺寸要求（长、宽、高）：*******************；

*.*、整体一体化尺寸不允许现场组装；

*.*、食品级专用材质

*、▲商用冷冻柜招标技术参数及要求（核心产品）

数量：*台

*.*、总体要求

*.*.*、 制冷方式：风冷

*.*.*、 温控：电子温控

*.*.*、 压缩机组：*****压缩机，高效无氟

*.*.*、 发泡剂：环戊烷整体发泡工艺，聚胺酯材质。

*.*.*、 门：门框加热丝，无弹簧自动关门装置

*.*.*、 自动化霜

*.*.*、 尺寸（**）:*************

*.*.*、 插盘式：**盘

*.*.*、 体积：不小于****

*.*.**、 功率：不大于****

*.*参数及其他功能详细要求

*.*.*、产品质量--保持食品的新鲜与营养

*.*.*.*、 制冷速度快，能完美地保留食材原味，防止食物变质或营养流失。

*.*.*.*、 工作环境适合温度范围广，可适应环境温度*℃~**℃，可应对高温高湿的恶劣厨房环境，保持食品风味。

*.*.*.*、 风向与风量经过缜密计算，在库内均匀循环，保持库内温度均匀，保持食材新鲜。

*.*.*.*、 风冷型有效避免了因结霜库内温度高于设定温度的情况，并且库内温度均匀，防止食物腐败。

*.*.*.*、 冷凝器附有滤网，能防止冷凝器积灰积油等影响制冷效果，进而影响食物保鲜，公司提供有偿清洗服务。

*.*.*.*、 标配*****压缩机,高效稳定。

*.*.*.*、 冷冻冰箱-**℃~-*℃。

*.*.*.*、 *个小时蒸发器自动化霜。

*.*.*.*、 库内各角落*形圆角设计，方便日常清理。

*.*.*、 使用安心--设备稳定耐用，使用寿命长，故障率低

*.*.*.*、 有严格的产品管理体系（从零件，到组件，到整个制品本身的开发，生产，售后每个过程的品质管理）。

*.*.*.*、 空气过滤网减少灰尘附着在冷凝器上，减轻冷凝器难以制冷的症状，最终减轻对压缩机的负担，减少压缩机故障。

*.*.*、削减成本--节省电量

*.*.*.*、 能耗标识高，高效率，低能耗。

*.*.*.*、 空气过滤网减少灰尘附着在冷凝器上，减轻冷凝器难以制冷的症状，最终减轻对压缩机的负担，利于节电。

*.*.*.*、 环戊烷发泡层，保温性能好，损耗少。

*.*.*.*、 门框加热丝设计，方便开合不冻结；自动关门设计，通过**万次开关门试验，**度角可自动关门。

*.*.*、匠心品质--保证食品的卫生安全

*.*.*.*、 门内胆和风扇罩等部件的材质符合***标准，更安全。

*.*.*.*、 嵌入式密封圈，可拆卸清洗和更换。

*.*.*.*、 拐角圆弧设计，底部倾斜设计，方便清扫，不留死角，确保食品不受污染。

*.*.*.*、 防虫防臭排水管设计，防止外来污染。

*.*.*.*、 售后提供清洗服务，还提供消毒，杀菌等深度清洁服务。

*、▲商用冷藏柜招标技术参数及要求

数量：*台

*.*总体要求

*.*.*、 制冷方式：风冷

*.*.*、 温控：电子温控

*.*.*、 压缩机组：高效无氟

*.*.*、 发泡剂：环戊烷整体发泡工艺，聚胺酯材质。

*.*.*、 门：门框加热丝，无弹簧自动关门装置

*.*.*、 自动化霜，强制蒸发

*.*.*、 尺寸（**）:************

*.*.*、 体积：不小于****

*.*.*、 功率：不大于****

*.*参数及其他功能详细要求：

*.*.*产品质量--保持食品的新鲜与营养

*.*.*.*、 制冷速度快，能完美地保留食材原味，防止食物变质或营养流失。

*.*.*.*、 工作环境适合温度范围广，可适应环境温度*℃~**℃，可应对高温高湿的恶劣厨房环境，保持食品风味。

*.*.*.*、 风向与风量经过缜密计算，在库内均匀循环，保持库内温度均匀，保持食材新鲜。

*.*.*.*、 风冷型有效避免了因结霜库内温度高于设定温度的情况，并且库内温度均匀，防止食物腐败。

*.*.*.*、 冷凝器附有滤网，能防止冷凝器积灰积油等影响制冷效果，进而影响食物保鲜，公司提供有偿清洗服务。

*.*.*.*、 标配*****压缩机,高效稳定。

*.*.*.*、 冷藏冰箱-*℃~**℃自由设定

*.*.*.*、 *个小时蒸发器自动化霜，平台冰箱标配强制蒸发，无排水。

*.*.*.*、 库内各角落*形圆角设计，方便日常清理。

*.*.*、 使用安心--设备稳定耐用，使用寿命长，故障率低

*.*.*.*、 有严格的产品管理体系（从零件，到组件，到整个制品本身的开发，生产，售后每个过程的品质管理）。

*.*.*.*、 空气过滤网减少灰尘附着在冷凝器上，减轻冷凝器难以制冷的症状，最终减轻对压缩机的负担，减少压缩机故障。

*.*.*.*、 前方进气，前方排气的设计，在放置在台下较密闭的空间时（左右没有多余空间），冷凝器也能正常工作，不会对压缩机产生负担。

*.*.*、削减成本--节省电量

*.*.*.*、 能耗标识高，高效率，低能耗。

*.*.*.*、 空气过滤网减少灰尘附着在冷凝器上，减轻冷凝器难以制冷的症状，最终减轻对压缩机的负担，利于节电。

*.*.*.*、 环戊烷发泡工艺，保温性能好，损耗少。

*.*.*.*、 门框加热丝设计，方便开合不冻结；自动关门设计，通过**万次开关门试验，**度角可自动关门。

*.*.*.*、 平台冰箱小机组化设计不超过*****，库内可利用空间大，能储存更多食材，节省空间。

*.*.*.*、 前方进气，前方排气设计，可紧贴其他设备安装，左右不用预留过多空间，不影响制冷。

*.*.*、匠心品质--保证食品的卫生安全

*.*.*.*、 门内胆和风扇罩等部件的材质符合***标准，更安全。

*.*.*.*、 嵌入式密封圈，可拆卸清洗和更换。

*.*.*.*、 拐角圆弧设计，底部倾斜设计，方便清扫，不留死角，确保食品不受污染。

*.*.*.*、 防虫防臭排水管设计，防止外来污染。

*.*.*.*、 售后提供清洗服务，还提供消毒，杀菌等深度清洁服务。

*、三层六盘电烤箱+*层蒸汽招标技术参数及功能要求：

数量：*台

*.*、 电压、功率：****、****；

*.*、 外尺宽深高（**)：**************；

*.*、 烤箱尺寸: ****(宽)****(深) **

*.*、 重量(**)：*****；

*.*、 电源要求：**平方***独立空开；

*.*、 操作面板：触控面板；

*.*、 外板材质：正面不锈钢；板材均为食品接触级 ；

*.*、 开门方式：向下外拉式；

*.*、 蒸气组：背挂式；

*.**、 烤盘平台：铁板

*.**、 炉 门：不锈钢门嵌大玻璃；

*.**、 烤盘容量: 每层 * 个 (******* **)；

*.**、 *层烤箱高度:每层高度是 ***（*）；

*.**、 底架容量: 可放 * 盘；

*.**、 主体是***** 独立蒸汽控制系统，确保充足的蒸汽随时供应；

*.**、 全新大玻璃窗口设计，让清洁更轻松；

*.**、 内置自动唤醒预热功能 含感温探头 保证更均匀的烘焙效果；

*.**、 **个烘焙程序的存储 带有两个带锁脚轮和刹车；

*.**、 这一套基本为烤箱外包；

*.**、 提供镀铝板-*.***合格的检验报告；

*.**、 提供不锈钢-*.***（******）检验合格报告；

*.**、 提供不锈钢-*.***（******）和不锈钢-*.***（******）检验合格报告；

*、二十层四十盘单门醒发箱、常温招标技术参数及功能要求

数量：*台

*.*、 电压 功率：****、*.**；

*.*、 外尺宽深高（**)：************；

*.*、 重量(**)：*****；

*.*、 电源：*平方*** 的三孔插头插座，

*.*、 接进水排水，电源线长*.**；

*.*、 内外板材质：正面不锈钢；板材均为食品接触级 ；

*.*、 提供不锈钢-*.***（******）和不锈钢-*.***（******）检验合格报告；

*.*、 提供醒发箱市及市以上的质检报告

*.*、 可放置烤盘**盘

*.**、 数控电脑版，精确控制温湿度

*.**、 喷雾式加湿，内腔容易清理，干净

*、铝合金台车招标技术要求

数量：*台

*.* 容量：**/**盘

*.* 外尺宽深高（**)：************

*.* 重量：****

*、▲食品烘焙教学专用仪招标技术要求

　数量：*台

　*.*、大屏幕清晰液晶显示器

*.*、检测精度：*×**-*****

*.*、检测时间：**秒

　*.*、操作温度范围：*℃到**℃

　*.*、操作湿度范围：**—**﹪

*.*、**个用户** 设定

　*.*、可设定的结果限值个数：***个

　*.*、****个记忆储存

*.*、自动判断合格

*.**、自动统计合格率

　*.**、内置自校光源

　*.**、开机**秒自检

　*.**、配有*****接口，可将结果上传至**

　 　*.**、仪器尺寸(*×*×*)：*****×****×****

　*.**、使用两节标准*号电池或可充电锂电池

　*.**、备用状态(**℃)：*个月

　*.**、中文操作手册

合同履行期限：合同签订后**天内完成供货安装并通过验收。

本项目不接受联合体。

二、申请人的资格要求

*、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

*、落实政府采购政策需满足的资格要求：无

*、本项目的特定资格要求：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商（包含法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司），不得参加同一合同项下的政府采购活动。

三、获取采购文件：

*、时间：****年**月**日至****年**月**日

*、报名方式：

（*）申领**：办法详见苏州市公共资源交易中心网上《关于办理苏州市（市级）政府采购交易系统**证书的通知》。有效期内的**证书可以反复使用。

（*）原市级政府采购供应商网上报名系统用户需换**证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块；

（*）区级政府采购交易系统用户，无需再次办理；

（*）未参与过苏州市政府采购交易的用户，需办理**证书、电子签章业务及激活政府采购模块，详情参见《政府采购**证书办理指南》。

（*）登录报名：供应商进入“苏州市公共资源交易中心”，进入“政府采购(网上报名)”，选择“苏州市政府采购管理交易平台”，进入“供应商”系统，进入报名界面点击“报名”按钮报名。报名成功并下载采购文件后，点击投标确认函下的“编辑”按钮，进入编辑投标确认函并签章，签章成功后打印投标确认函以供参与项目使用。详见《苏州市政府采购交易管理系统供应商操作手册》。

*、文件获取：本项目不出售采购文件，供应商需在苏州市公共资源交易中心网站报名成功后，根据提示，到左侧采购文件页面下载招标文件，报名日期视同为依法获取招标文件日期。未依照采购公告要求实行网上报名的供应商，视为未参与该项政府采购活动，不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利，但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。

*、网上询问。报名成功的供应商在下载招标文件后，对招标文件有疑问的，可在“苏州市公共资源交易平台”网上交易系统中进行询问，询问信息不显示询问人的相关资料。代理机构通过网上交易系统收到询问后以网上答复的方式予以解答，询问人通过系统查阅。

*、技术咨询：供应商在响应过程中如有软件操作方面疑问，请拨打*.注册咨询：****-********；**办理咨询电话：****-********；或在线咨询客服**: *********、*********、*********。咨询电话：***********。

*、有关该采购活动的澄清、修正及中标信息亦在苏州市政府采购网发布，请定期关注。

四、响应文件提交：

截止时间：****年**月*日下午**点**分（北京时间）

地点：苏州市姑苏区平泷路***号城市生活广场西楼五楼（苏州市公共资源交易中心）

五、开标：

时间：****年**月*日下午**点**分（北京时间）

地点：苏州市姑苏区平泷路***号城市生活广场西楼五楼（苏州市公共资源交易中心）

六、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

七、其他补充事宜

无

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系

*、采购人信息

名 称： 苏州农业职业技术学院

地 址：苏州市西园路***号

联 系 人：别道亮

电 话：****-********

*、采购代理机构信息

名称：苏州鸿鑫工程咨询有限公司

地址：苏州市相城区嘉元路****号元联大厦**层

联系方式：****-********-****、****

*、项目联系方式

项目联系人：赵雷、吴极

电话：****-********-****、****

苏州鸿鑫工程咨询有限公司

****年**月**日