​青海黄河上游水电开发有限责任公司五四西路职工食堂2026～2029年餐饮服务项目招标公告

青海黄河上游水电开发有限责任公司五四西路职工食堂2026

～2029年餐饮服务项目招标公告

招标编号：DNYZC-2025-10-01-101

黄河水电物资有限公司受招标人委托，对下述标段进行公开招标。

1．招标条件

招标人：国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司

招标代理机构：黄河水电物资有限公司

项目业主（或委托人）：青海黄河上游水电开发有限责任公司

项目资金来源：本项目由青海黄河上游水电开发有限责任公司利用自有资金和银行贷款予以解决，资金已落实。

项目已具备招标条件，现进行公开招标。

2．项目概况与招标范围

2.1项目概况

项目简介：青海黄河上游水电开发有限责任公司五四西路职工食堂，一楼职工餐厅含后厨面积合计约650㎡、二楼自助餐厅含会客室面积合计约360㎡，就餐范围内最大人数约650人，职工用餐方式为固定时段集中用餐，同时不定时承接接待工作餐及大型会议餐，职工餐厅前厅、后厨以及自助餐厅设施设备齐全、完好，水电气管线无损坏可满足正常使用，食堂所用食材、餐厨具均由招标人提供。

项目地点：青海省西宁市城西区五四西路43号黄河水电大厦。

项目合同期限：合同期限三年，暂定2026年3月1日至2029年2月28日（具体服务开始时间以委托方通知为准）。

2.2招标范围及主要工作内容

2.2.1招标范围

职工食堂膳食安排及餐饮供应；各种会议、接待工作餐供应；食堂内部及周边环境卫生日常保洁；协助委托方进行菜品搭配、食品原材料选材及验收；协助委托方做好食堂运营成本控制；餐厅设备的日常维护；配合委托方做好天然气、消防、用电安全管理；食堂消耗品采购配置；厨余垃圾处理等。

2.2.2主要工作内容

（1）按照委托方要求按时供应职工膳食，各类餐品最低备餐品种数量要求如下（但不限于此数量备餐）：

（2）根据委托方要求进行各种会议、接待工作餐膳食加工供应及相关服务；

（3）协助委托方进行菜品搭配、食品原材料选材及验收；

（4）按照委托方要求做好食堂相关统计工作，协助委托方控制食堂运营成本；

（5）餐厅设备的日常维护、维修及清洗，做好天然气、消防、用电安全管理；

（6）按照日常消耗进行餐巾纸、食品袋、垃圾袋等消耗品采购配置；

（7）日常厨余垃圾定时定点处理；

（8）按照委托方制度规定做好食品留样、餐厨具消毒、燃气测漏等工作，并做好相关记录。

3．投标人资格要求

3.1投标人基本资格要求

（1）投标人具有独立订立合同的资格和相应的履约能力；

（2）投标人经营状况良好，具有良好的资信和信用（以“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）网站查询为准,没有被列入严重失信主体名单），没有处于会导致中标后无法履行合同的被责令停产停业、财产被接管、冻结、破产状态；

（3）财务状况及资信：近三年财务和资信状况良好。没有财产被接管、冻结或处于亏损、破产状态。应提供经独立审计机构出具的财务审计报告和报表、银行出具的资信证明、纳税人资格证明；

（4）投标人近36个月内(含，自投标截止日起往前推算)不存在骗取中标、严重违约及因自身的责任而使任何合同被解除的情形；

（5）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位不得在同一标段投标；

（6）投标人没有处于国家电力投资集团有限公司及国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司相关文件确认的禁止投标的范围和处罚期内；未被列入国家电力投资集团有限公司供应商涉案“黑名单”。

3.2投标人专项资格要求

（1）投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人资格的餐饮服务企业，同时具有有效的《食品经营许可证》；

（2）投标人近36个月内（含，自投标截止日起往前推算）不存在较大及以上生产安全责任事故；近18个月内（含，自投标截止日起往前推算）在国家电投集团公司系统未发生人身死亡事故；

（3）投标人应具有自投标截止日起往前推算近5年内，已完成至少2项300人以上规模的食堂餐饮服务项目业绩，且合同金额不低于150万元/年（附合同复印件，复印件中至少包括就餐人数规模、服务范围、服务期限、合同金额、签章页等内容，同时每个业绩附不少于3个月与合同单位的银行转账凭证）；

（4）投标人拟投入本项目的人员必须满足以下要求：

（a）餐饮服务从业全体人员需提供本年度有效期内健康证；

（b）厨师长须具有由人社部颁发或人社部备案的第三方社会评价组织颁发的中式烹调师一级及以上资格证书；

（c）自助及接待餐厨师须具有由人社部颁发或人社部备案的第三方社会评价组织颁发的中式烹调师一级及以上资格证书；

（d）其他厨师须具有由人社部颁发或人社部备案的第三方社会评价组织颁发的中式烹调师二级及以上资格证书；

（e）面点师须具有由人社部颁发或人社部备案的第三方社会评价组织颁发的中式面点师二级及以上资格证书；

（f）拟投入本项目人员：男性，年龄不得超过50周岁，要求吃苦耐劳，品行端正，无不良嗜好。女性：前厅主管年龄不得超过45周岁，形象气质佳，性格开朗具有亲和力；自助餐厅（接待餐）服务人员年龄不得超过35周岁，形象气质佳；食堂大厅服务人员年龄不得超过40周岁；其他服务人员年龄不得超过50周岁；

（g）本项目拟投入厨师长（1人）、（自助及接待餐）厨师（2人）、（职工餐）厨师（4人）、面点师（1人）、面点工（2人）、拉面师（1人）、配菜打荷工（6人）、摘洗及洗碗工（3人）、前厅主管（1人）、（自助及接待餐）服务员（4人）、（职工餐）服务员（6人），合计31人。（注：本项目拟投入人员中至少有一名取得行业协会颁发的安全管理资格证）。

（5）本标段不接受联合体投标。

4．招标文件的获取

招标文件发售方式

本项目实行在线售卖招标文件。凡有意参加投标者，请于购买招标文件时间内进入国家电投电子商务平台官方网站（https://ebid.espic.com.cn），注册账号并下载【电能e招采投标管家】，在投标管家客户端报名参与购买招标文件，不接受现场购买。

4.2招标文件发售时间

2025年10月14日至2025年10月21日。

热线服务：上午8:00-下午22:00（工作日）上午8:30～11:30

下午13:30～17:30（周末、法定节日除外）

法定节假日服务时间请参考门户网站通知公告

4.3招标文件价格

购买招标文件需支付网络服务费，费用为：300元，招标文件自愿购买，一经售出，费用不退。

4.4招标文件购买和获取

（1）购买招标文件

登录国家电投电子商务平台https://ebid.espic.com.cn（未注册用户请先免费注册，完善企业基本信息和发票信息等待审核通过）→在下载中心下载【电能e招采投标管家】客户端→扫码登录/用户名登录→查看招标公告→支付标书费（微信在线支付）→下载查看招标文件。

扫码签章APP办理:国家电投电子商务平台使用手机APP办理数字证书，完成扫码登录、电子签章及加解密等工作，投标人需通过苹果AppStore、安卓应用商店下载‘数智签APP’。按照要求进行个人用户注册及实名认证、企业注册及企业关系建立、按照要求购买证书、单位签章制作等操作。（已在“数智签APP”上办理证书且证书仍在有效期内的投标人仍然可以继续使用“数智签APP”）。

在国家电投电子商务平台上操作时遇到包括系统使用和投标管家客户端使用等技术问题，请拨打国家电投电子商务平台服务支持电话：010-56995650转1或4008107799转1。供应商注册审核问题支持电话：010-56995591/5592（一个工作日内一般均会完成审核）。

（2）支付方式：线上支付。

（3）获取招标文件

购买招标文件款项在线支付成功后，登录投标管家工具，进入招标项目在“招标→招标文件”处即可查看和导出招标文件，或进入“投标→投标响应”会自动下载招标文件。

4.5.现场踏勘

各投标人于2025年10月22日15:00在青海省西宁市城西区五四西路43号黄河水电大厦集合，由招标人统一组织现场踏勘，所需交通工具及费用自行解决。

联系人：宋海彬联系电话：13997223377

5．招标文件澄清

有关本项目招标文件的澄清问题，请登录投标管家并进入招标项目，在“澄清疑问→我的问题”页面进行提问和查看。

6．投标文件的递交

6.1投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）2025年11月4日上午10时00分（北京时间）（如有变动开标前一周澄清通知）。投标人应在截止时间前通过（国家电投电子商务平台）递交电子投标文件。

招标代理机构将组织各投标人参加在线开标，届时请投标人代表持投标时所使用的“数智签"手机APP，在电能e招采投标管家客户端中参与开标或查看开标结果（注：参加开标时请使用投标时所使用的同一代表的"数智签"手机APP及账号参与开标解密工作）。

6.2国家电投电子商务平台不接收逾期传输的投标文件。

6.3未按照本公告要求购买招标文件的潜在投标人的投标将被拒绝。

7．发布媒介

本公告同时在（www.cebpubservice.com）、中国电力设备信息网（www.cpeinet.com.cn）、国家电投电子商务平台（https://ebid.espic.com.cn）、青海项目信息网（http://www.qhei.net.cn）上公开发布。

8．联系方式

招标人委托招标代理机构组织本招标工作，如有问题，请与招标代理机构联系。

招标人：国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司

地址：青海省西宁市五四西路43号

招标代理机构：黄河水电物资有限公司

联系人：张婷

电话：13997242974

地址：青海省西宁市城北区生物产业园区经四路8-2号

2025年10月14日