邯济铁路公司济南机关食堂业务外包
项目公告
(项目编号:---)
一、招标条件
邯济铁路有限责任公司现就邯济铁路济南机关食堂业务外包服务委托项目进行采购公告,特请有意向单位自主报名参加采购事项。本项目采购资金已落实,具备采购条件,现对该项目进行公开竞争性谈判采购。
二、项目概况与招标内容
项目地址:山东省济南市市中区万寿路号邯济铁路公司食堂
项目概况:
()食堂就餐人数工作日平均人左右,节假日人数日内左右;如有会议时将安排人员就餐,人数另行告知,加班时人数时间提前告知。
()需要配备的人员。厨师名,副厨名,面点师名,面点兼服务员名保洁、洗刷名;人员必须每年健康查体有防疫部门发放的健康证明。
()饭菜要求多样化。早餐小菜道、面点细粮种粗粮种、汤粥种,午餐菜品道荤炖素,面点馒头、米饭、油饼、汤粥种,晚餐菜品道荤素,早餐每周三豆腐脑,周五自磨豆浆及无矾油条,午餐每周四大包子、馄饨、水饺、面条。
()操作间、餐厅卫生。操作间、餐厅每天保持整洁,每天餐具及厨具消毒登记,设施设备定期维护、清洗、消毒,餐厨废弃物在餐后及时清除,按照环保要求分类处理等服务。
()完全接受公司指定部门管理。
()投标控制费用:.元
三、投标人资格要求
.必须是在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格的企业(经营范围必须包含餐饮管理或餐饮服务等)。
.投标人需要具备一般纳税人资格;
. 具有专业餐饮服务经营、管理能力,持有相关有效专业证件;营业执照经营范围必须包含有餐饮管理、餐饮服务,食品加工、销售。
. 须具有公司所在地食品药品监督管理局颁发的《食品经营许可证》(须提供有效证书复印件并加盖公章)。
. 公司具有年以上的餐饮经营管理服务队伍,餐饮服务团队项目投入厨师、面点师须具有中高级水平(须提供有效证书复印件),其他人员具有餐饮服务从业资格,按时为公司员工缴纳社会保险。
. 具有良好的财务状况和商业信誉;有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录;须提供年、年度的财务报告。
.投标人必须为本项目的实际管理单位,本项目不接受任何形式的分包或转包,具有家行政机关/实业单位或学校食堂的经营案例,须提供中标通知书以及合同原件。
. 参加本次项目采购活动前三....
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