中国铁路广州局集团有限公司株洲北车站 食堂餐料采购 招商文件 招商编号:株北(招)字[]第号 招商人:株洲北车站 年月 第一章 招商公告 一、招商人 中国铁路广州局集团有限公司株洲北车站 二、项目基本情况 (一)项目名称:株洲北站食堂餐料定点采购。 (二)项目地点:株洲北车站。 (三)主要采购项目:食堂日常所需所有原材料;调味品;南北货;肉类(猪肉、牛羊肉);冷冻品;禽类;豆制品类;蔬菜类;禽蛋;水果类;淡水产品类;海产品类等。所有原材料需进行切、洗、包装等初加工,符合预包装净菜标准。 三、竞标人商资格要求 .竞商人应是在中华人民共和国境内注册登记的企业法人,具备与本项目相符的经营范围。 .证照齐全,经营活动符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,营业执照的经营范围包括原材料配送或餐饮服务。 .竟商人应具备良好的商业信誉水平,遵守招商人制定的招商规则。 .竟商人在中国铁路广州局集团公司管内没有竟商违规行为和合同履约违规行为,竞商人无被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为等情况。 .本项目不接受联合体竞商。 四、质量保证及售后要求 名 称 质量要求 调味品 选用市场广泛认可的大众品牌;盖口无松动、鼓胀;包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于三分之二,产品标准号等内容;具有固有色泽,无污染、色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无杂质异物等;产品必须具有证,符合国家行业标准,并提供对应产品的检测报告。 南北货 符合国家行业标准,具有证,包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于三分之二,产品标准号等内容;具有固有色泽味,无污染、色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无杂质异物等;非包装产品必须有农副产品证明。 肉类(猪肉、牛羊肉) 必须经固定合法牲畜屠宰场屠宰(不得送活禽)经检疫合格,具备《产品合格证》《动物产品防疫合格证》,提供产地证明,无注水;色泽:肌肉有光泽,颜色均匀,脂肪乳白色;组织状态:纤维清晰,有坚韧性,指压后凹陷立即恢复,肉质紧密,有坚韧性;粘度:外表湿润,不粘手,切面有渗出液,不粘手;气味:具有肉类固有的气味,无异....
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