年雄安综合维修车间保养点后勤服务项目询价公告 中国铁路北京局集团有限公司丰台工务段年雄安综合维修车间保养点后勤服务项目采购小组现就年雄安综合维修车间保养点后勤服务项目发布询价公告,公开邀请符合条件的供应商进行报价,有关事项如下: 一、采购项目名称、内容、要求 .项目名称:年雄安综合维修车间保养点后勤服务 .项目编号: .项目内容:在雄安综合维修保养点安排名工作人员、固安东综合维修保养点安排名工作人员,向采购人提供餐厨服务。 .主要技术、质量和服务要求: .餐厨工作人员应具备的条件:()厨师、面点师有相应的资格等级证书和至少两年以上的从业经历;()食堂工作人员必须持有卫生部门的健康证。()所有员工必须提供有效的身份证件。 .餐饮服务要求:()配餐营养化,管理科学化,服务规范化,卫生制度化,除符合采购人要求的卫生标准外,积极配合执行防疫站的管理制度。()负责的卫生区域:厨房操作间灶台、地面、炊具、厨房设备等保持洁净;食材储藏间的食材按类别和食品安全标准整洁摆放;大小单间、餐厅售饭台、餐厅地面、餐桌椅、洗碗池、电茶炉、残食清理等卫生常态保持干净无污渍。 .食堂工作在完成食堂相关工作后,兼作以下工作:()对保养点室院落、门厅、会议室、教学室、活动室、走廊、楼梯、卫生间等公共区域的卫生要按保洁内容及标准进行清扫,做到随脏随扫、无污迹、无杂物等,保持环境清洁。()及时处理积存垃圾,并清运至环卫部门指定地点。 .项目期限:年月日至年月日 三、供应商资格要求 .潜在供应商必须是在中华人民共和国境内依法注册,符合所报项目经营范围和资质要求(营业范围包含餐饮服务且依法取得食品经营许可证),具备产品生产或供应能力,具有良好信誉的供应商。 .具有良好的商业信誉和健全的财务状况,具备一般纳税人资格,能开具增值税专用发票。 .产品资质:本项目涉及物资按国家、国铁集团、集团公司等相关部门规定应具备的资质,所提供的产品必须是合法生产或合法代理、销售的合格产品(报价时需提供相关铁路单位合作业绩证明)。具备本项目的供应能力与服务保障能力,所供产品必须符合国家标准、铁路规定并满足实际使用要求。 .供应商资质:供应商或其提供的产品不存在国家行政机构、国铁集团信用评价、质量....
快捷阅读