沈阳局集团公司赤峰车务段年奈曼站食堂业务外包竞争性谈判采购公告
（项目编号：-）
．采购条件
本采购项目沈阳局集团公司赤峰车务段年奈曼站食堂业务外包采购人为中国铁路沈阳局集团有限公司赤峰车务段，采购项目资金来自运营维修，已落实，具备采购条件，现对本项目采购进行公开竞争性谈判。
．采购范围及相关要求
采购业务外包的名称、类别、工作量、交工验收地点、包件划分等详见本公告附件。
.执行的技术标准：《中华人民共和国食品卫生法》
.铁路专用设备执行的相关文件、规定： 无
.相关检验检测报告： 无
.维保条款：车站设备由于外包人员人为故意损坏，或由于外包人员在制作食品过程中违规操作，出现用餐人员身体不适，或发现外包人员有偷盗行为，车务段有权按合同约定要求该公司进行赔偿或解除合同。
.售后服务及要求：发生特殊情况下，小时内响应。
.其他需具体明确的技术要求：详见《技术规格书》，需进行现场了解的可以在标书售卖截止后日内进行现场踏勘,设备状态以服务期内设备实际使用状态为准（联系人：林伟华）。
沈阳局集团公司赤峰车务段奈曼站
食堂业务外包技术要求
针对赤峰车务段奈曼站食堂业务需求，为了给车站干部、职工、列车乘务员创造就餐环境和供餐服务，提出食堂餐饮服务及卫生保洁业务外包，中标人不需提供餐饮食材、不需承担煤水电费、不需提供食堂设备备品，只负责提供餐饮项目管理及服务人员。
一、公司人员配备及相关要求
（一）中标人应提供食堂餐饮服务人员人，两班制作业。
.岗位要求：从业人员年龄限定（女须在周岁及以下、男须在周岁及以下），身体健康并取得健康证，经安全培训合格及铁路公安部门备案审查合格后取得上岗资格。
.工作内容：奈曼站职工一日三餐份左右，其中早餐、午餐、晚餐各份左右；同时奈曼站还承担趟我集团公司担当列车乘务餐制作配送工作，日均制作配送份，驻站机务司机乘务餐份。正常情况下车站干部职工早餐:-:，午餐：-:，晚餐:-:，乘务配餐按照列车到达时刻，遇特殊情况需调整或延长就餐时间。每日需最少人上岗。
餐饮服务人员负责车站食堂室内、室外公共区域日常保洁工作，特殊情况须按车站要求完成相应工作。
执行的技术标准
（一）食堂餐....
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