许疃煤矿工人村职工食堂经营承包采购项目(二次)已具备采购条件,现公开邀请供应商参加询比采购活动。 采购项目简介 .采购项目名称:许疃煤矿工人村职工食堂经营承包采购项目(二次) .项目编号:-- .采购人:淮北矿业股份有限公司许疃煤矿 .采购代理机构:合普项目管理咨询集团有限公司 .采购项目资金落实情况:已落实 .采购项目概况:许疃煤矿现有职工近 人,工人村食堂一楼为职工用餐 区,操作间及就餐大厅约 平方米,现有许疃煤矿工人村职工食堂窗口对外 承包。 .成交供应商数量及成交份额:一家 采购范围及相关要求 .采购范围:询比采购文件全部内容 .服务期限:承包经营期限为两年,自合同签订之日起起算。 .服务地点:许疃煤矿、采购人指定地点 .承包方式: ()供应商实行自主经营、自负盈亏。餐厅操作人员、管理人员、服务人 员由供应商自行招聘和管理,食宿自理。 ()供应商须按采购人规定和要求,自行配备具备餐饮服务的一切设备、 炊具和餐具等。 ()供应商负责餐厅的卫生,餐具的消毒等。 ()食品品种和菜价由采购人与供应商协商制定。 ()供应商必须按照合同约定交纳电费,同时须交纳承包风险抵押金元。 供应商资格要求 .供应商应依法设立且满足如下要求: ()资质要求:供应商须为专业餐饮运营公司,具备有效的营业执照,有独立承担民事责任的能力。具有有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证。 ()财务要求:/ ()业绩要求:供应商自年月日以来具有一项餐饮管理服务人数不少于人的餐饮管理服务业绩(含正在履约)。(提供合同扫描件,如合同中无法体现供应商名称、合同签订时间,管理服务人数等关键评审要素, 须另附业主单位(或合同甲方)出具的相关证明材料扫描件或影印件,时间以合同签订时间为准) ()信誉要求:/ ()承担本项目的主要人员要求:供应商所有工作人员必须持有健康证方能上岗,主厨具有贰级及以....
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