广航大厦餐厅厨房劳务外包服务项目（2024）招标公告

公告标题：广航大厦餐厅厨房劳务外包服务项目（）招标公告 公告内容： 广航大厦餐厅厨房劳务外包服务 项目（） 招标公告 .招标条件 广航大厦餐厅厨房劳务外包服务项目()采取固定单价按实结算模式，资金已落实，招标方为广州中交物流有限公司。本项目已具备招标采购条件，现进行公开招标。 .项目概况与招标内容 . 项目概况：广航大厦餐厅厨房劳务外包服务项目()，是指专门提供广航大厦餐厅厨房团队的劳务外包服务项目，服务地点为广州市海珠区沥滘路号广航大厦裙楼层餐厅，预算总价为万元（含税）。 . 招标内容：广航大厦餐厅厨房团队的劳务外包服务商。作为广航大厦餐厅烹饪出品的责任主体，负责厨房团队（包括但不限于总厨、东北菜厨师、川菜厨师、粤菜厨师、面点师、切配、上杂、厨工）的人员派遣，保证餐饮供应质量，主要责任有： 严格按照国家卫生、安全等法律法规管理、运营广航大厦餐厅厨房； 办理广航大厦餐厅各种证照，由招标方提供协助； 按照招标方提供的餐标制定食谱并提出食材采购需求，做好剩菜管理，控制浪费； 负责食材验收入库工作，核查食材供应商相关检疫、送货清单票证完整性、真实性和数据准确性； 食品加工制作； 应急供餐（因外部原因导致现场食品加工暂时无法开展时，投标人应利用自身资源完成食品加工或配餐、且供餐标准达到招标人要求）； 厨余垃圾清运至垃圾转运站； 厨房区域环境卫生清理；如不属于投标人责任范围内容的设备遇到故障或问题应及时报告招标人。 .投标人资格要求 .具有独立承担民事责任的能力的法人单位； .具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； .具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； ....