招标人湖北玉立华隆建设集团有限责任公司就我司武汉东湖学院高等职业技术学院项目生活区食堂承包采用邀请招标方式,邀请符合招标人明示资格、能力等要求的报名单位参与本项目的招标活动,现将相关事项通告如下:一、项目概况与招标范围:、招标条件本招标项目为武汉东湖学院高等职业技术学院项目生活区食堂承包,现对该项目的食堂承包进行邀请招标,选定承包人。、项目概况及范围第一条 用餐人数:项目管理人员及施工作业人员最高峰约余人。第二条 项目体量:面积约.万平方。第三条 食堂地址:湖北省咸宁市嘉鱼县东湖学院旁。第四条 食堂设备:除食堂板房由公司安装,其余食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等所有设备设施均由承包方提供。二、承包经营期限及方式:第五条 承包期限:自承包合同签订之日止本期项目结束。第六条 承包方式:采用全托的承包方式。公司只提供场地,由承包方自行购置所有设备设施,提供优质的饮食服务。自主经营,自负盈亏。第七条 承包期限内的水、电、气、卫生费等费用均由承包方自行承担。第八条 承包方与公司正式签订《食堂承包合同》之日前,由投标人一次性缴纳租金,租金费用由自主投标决定。三、承包经营要求:第十条 承包方的资质要求:、承包方须具有三年以上从事餐饮行业或职工食堂承包工作经验,拥有名以上厨师,拥有食堂工作人员人以上。、承包方所有工作人员都必须具有符合规定的健康证。、承包方为企业法人,须提供企业法人营业执照、卫生许可证、员工健康证、体检报告等资质文件复印件交公司备案。、承包方要严格按照《职工食堂卫生管理制度》的管理要求进行经营,并承诺按《管理制度》的具体规定执行。第十一条 承包方经营要求、必须严格执行公司的各项规章制度,服从公司的监督,并制定配套的内部管理制度,严禁出现任何破坏公司工作秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格执行合同,经就餐项目管理人员及施工作业人员的问卷调查(如超过%对用餐不满意)及公司会议的决定,公司有权单方面终止合同并取消其承包资格,由此产生的一切后果由承包方负责。、负责食堂的饮食安全卫生,签订合同时还须与公司签订饮食安全卫生责任状。公司严格执行事故责任追究制度,如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故,损害就餐员工身体健康,影响公司声誉,承包方必须承担由此造成的一切责任(包括法律责任)和经济损失,公司有权....
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