上海局集团有限公司徐州机务段云台山折返所食堂业务外包服务竞争性谈判
采购公告
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上海局集团有限公司徐州机务段物资采购办公室云台山折返所食堂业务外包项目采购资金已落实,采购条件已具备,拟通过公开竞争性谈判方式进行采购,现进行网上公告。
一、采购项目名称、内容、实施地点和采购供应期限
.项目名称:云台山折返所食堂业务外包
.项目内容:负责云台山折返所食堂食材购买、三餐供应及食堂内务
. 供货时间:年月日至年月日,每天提供三餐。
. 供货地点:徐州机务段云台山折返所。
二、采购依据
《上海局集团有限公司物资采购管理办法》《徐州机务段物资采购管理实施细则》《徐州机务段招标和谈判管理办法》
三、技术及相关要求
.早餐主食不少于个品种,汤类个品种,按需供应;中、晚餐菜品不少于种(大荤、中荤、素菜各),汤一个;中晚餐主食、汤按需供应。
. 承揽方负责按餐标提供食材和烹饪,餐标分别为早餐标准为元,中、晚餐标准各为元,双方按该标准及实际就餐人数结算。
. 承揽方服从工作安排,保质保量地提供供餐服务和食堂环境、餐具、炊具卫生。
.就餐人数:每餐-人,节假日不休息;临时增加就餐人员(人及以上)时,甲方提前小时通知。
.所购食材应当符合国家产品质量、食材安全等相关法律法规和国务院、地方政府和铁路有关规定及相应的产品标准要求(除海产品为冷冻外,时令蔬菜、肉食品等应为新鲜、非冷冻食品)。
.冷冻品必须符合相关国家标准,并拥有""食品质量安全认证标志。
.猪肉、牛肉等肉类食品必须为鲜肉,猪肉、牛肉、鸡鸭必须具有动物检验检疫合格证明。
.豆制品及其半成品、禽蛋、鱼类、蔬菜必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。
.甲方提供供餐所用场地、厨具、灶具、餐具、水电等,承揽方提供餐饮服务、食堂内务及日常所用耗材(工作服、抹布、洗洁精、手套、刷子等)。
四、报价须知(包含报价单价、单价、普票、增票、税率等)
.所有的报价中的货币单位表示方式均以人民币形式表示,采用含税、不含税单价(每月)报价,标明税率。
.所报价格为除食材之外的所有费用(包括人工费、管理费,日常所用耗材(工作服、抹布、洗洁精、手套、刷子等)等),报价应充分考虑满足供餐要求且不得以降低供餐质量和服务标准恶意竞....
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