为提高公司餐饮服务质量，射阳大米集团有限公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的个人或企业前来投标。一、项目名称射阳大米集团有限公司职工食堂劳务招标。二、项目地点项目位于射阳大米集团有限公司内。三、最高控制价万元/年（含税金）。四、项目需求、负责米、菜及调味品等食材采购，及时制作一日三餐及夜餐，水电气费用由大米集团承担，排烟等基础设施以及餐桌，餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏承包人照价赔偿。具体为：早餐：稀饭、点心、鸡蛋、咸菜等。中餐：米饭、两荤一素。晚餐：米饭、一荤一素。夜餐：米饭、一荤一素。上述餐次均采用分餐制供应。、业务接待用餐应根据甲方提供的人数和标准提供，费用根据食材和人工成本计算。、供餐时间早餐:-:，中餐:-:，晚餐:-:，夜班:。、收费标准早餐元、中餐元、晚餐元、夜餐元。（日均用餐人数约人）、承包时间年，试用期个月后，经大米集团组织人员对外包服务进行测评，满意度达%后再签订正式合同。、结算方式：凭饭卡机累结金额为依据，结算食材等采购费。采购费及每月承包费经双方对账无误后，于次月日前向甲方出具增值税发票（节假日顺延），甲方收到发票后日内向乙方结算。、投标人必须提供有效的健康证明。、投标人提供以往与服务单位签订的餐饮服务合同证明（附证明材料）。、具有一定的餐饮服务经验和服务意识，能提供良好的就餐体验。在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录、至少配备名经验丰富的厨师和名厨工（附健康证明材料）。、投标人必须提供质量价格保证及服务承诺（自行提供并签章）。、接受并服从大米集团职工的监督，按照大米集团的要求对食堂存在问题进行定期整改。、建立健全和遵守食品卫生、安全、管理等相关规章制度，并张贴上墙。严格做好食堂室内外环境清洁卫生，做到无烟头、无泥土、无手纸等白色垃圾。、严格执行有关食品卫生安全的操作标准和要求，对餐具、用具、灶具进行清洗并每餐消毒一次，保持厨房、餐厅、灶台、餐桌无油污、地面无油垢；环境整洁，下水道畅通无异味，做好防蚊、防虫、防鼠、防蝇工作。、负责食堂的日常管理，自觉遵守食堂管理的相关规定。工作人员必须持有从业资格证、健康证。无健康证者不得从事餐饮生活。建立员工健康档案，工作期间....
发布媒体:
快捷阅读
