一、项目信息 项目名称:文坪镇九年制学校学生食堂猪肉竞价公告 项目编号:项目联系人及联系方式:刘国余 报价起止时间:-- : --- : 采购单位:武冈市文坪镇九年制学校 供应商规模要求:- 供应商资质要求:- 供应商基本要求:满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商 二、采购需求清单 商品名称 参数要求 购买数量 控制金额(元) 意向品牌 猪肉 核心参数要求:商品类目: 猪肉; 采购人需求描述:①食用鲜猪肉,去头去尾去骨去内脏的分割肉。说明:猪肉保鲜要求为性畜屠宰后小时内配送到校;②色泽:肌肉有光泽,色泽均匀。 ③组织状态:纤维清晰,有坚韧性,④指压后有弹性,能迅速恢复正常。⑤粘度:外表湿润,不粘手。⑥气味:具有鲜猪肉固有的气味,无异味。 煮沸后肉汤:澄清透明,有明显的肉香味,脂肪散聚于表面。;次要参数要求:猪肉:①食用鲜猪肉,去头去尾去骨去内脏的分割肉。说明:猪肉保鲜要求为性畜屠宰后小时内配送到校;②色泽:肌肉有光泽,色泽均匀。 ③组织状态:纤维清晰,有坚韧性,④指压后有弹性,能迅速恢复正常。⑤粘度:外表湿润,不粘手。⑥气味:具有鲜猪肉固有的气味,无异味。 煮沸后肉汤:澄清透明,有明显的肉香味,脂肪散聚于表面。; 斤 . 资源康泰德枰 买家留言:猪肉限价每斤元。 附件:(猪肉)武冈市公办学校(园)年牛肉采购合同. 响应附件要求:①食用鲜猪肉,去头去尾去骨去内脏的分割肉。说明:猪肉保鲜要求为性畜屠宰后小时内配送到校;②色泽:肌肉有光泽,色泽均匀。③组织状态:纤维清晰,有坚韧性,④指压后有弹性,能迅速恢复正常。⑤粘度:外表湿润,不粘手。⑥气味:具有鲜猪肉固有的气味,无异味。煮沸后肉汤:澄清透明,有明显的肉香味,脂肪散聚于表面。 三、收....
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