项目编号：--
、招标条件
本招标项目昆明市盘龙区财大附中(第一食堂）选择校园食堂管理单位，资金来源自筹，招标人为昆明市盘龙区财大附中，招标代理机构为昆明晨晟招标有限公司，项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。
、项目概况与招标范围
.项目名称：昆明市盘龙区财大附中(第一食堂）选择校园食堂管理单位；
.服务地点：昆明市盘龙区财大附中（云南省昆明市盘龙区穿金路号）；
.招标范围：昆明市盘龙区财大附中(第一食堂）选择校园食堂管理单位公开招标的所有工作，食堂经营范围为：
（）食堂早餐、午餐、晚餐。
（）根据《学校食品安全与营养健康管理规定》，为住校生服务的小卖部避免售卖高盐、高糖及高脂食品。可售预包装类食品、饮料、矿泉水等；不得出售过期商品和&;三无&;产品。经营时间、品种范围另行商定。
（）正式供餐时间年月日，应当提前完成天完成供餐准备。
.服务周期：三年（合同一年一签，合同期满后，分年考核，在年度量化考核中，师生问卷调查满意率达%以上，并通过学校膳食委员会总体考核达合格,才续签下一年度的合同。）。
.质量标准及要求：（）符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、昆明市&;餐饮服务单位食品安全管理制度&;及昆明市盘龙区教育体育局&;关于进一步规范我区学校食堂管理及食堂运营管理廉政风险防控的指导意见&;等国家及地方现行管理规定。
（）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见招标文件 第五章 服务要求。
（）中标人应本着&;服务师生、保本经营&;的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实&;明厨亮灶&;的相关要求；实行管理；按照学校相关要求严格进行人员管理、规范经营服务活动等。
（）中标人应接受学校的考核，如出现食品安全等问题，采购人将立即上报食品监督管理部门，并接受相应处罚；
（）中标人须按学校要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。
（）....
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