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采购编号：--
我公司将于近期开展中铁四院集团投资有限公司慧谷大厦食堂经营承包项目（以下简称“本项目”）采购，拟择优聘请一家专业公司作为本项目的运营服务商，具体情况如下：
一、项目基本情况
. 项目概况：中铁四院集团投资有限公司慧谷大厦位于湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道号，慧谷大厦栋楼食堂（以下简称“该食堂”）建筑面积.平方米，其中厨房区域.平方米，就餐区域.平方米。项目承包人负责该食堂的自主经营；负责经营承包管理费、水电气、人工、食材采购加工、食堂设备耗材等成本费用；负责食堂物业管理、消防安全、食品安全及用电、用气安全和食堂员工人身安全；负责食堂设施设备维护保养及维修，维修包括单项零件更换价在元以下设施设备材料更换；负责食堂厨房、餐厅（含餐厅配套公共走廊及餐厅周围）的清洁卫生等；负责食堂的应急管理服务。
. 本项目服务地点：湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道号慧谷大厦栋楼。
. 服务内容：
慧谷大厦食堂经营承包，服务内容主要包括(详见服务需求书)：
（）餐饮服务：包括食材采购、食品加工、餐饮配送等，承包人自主经营，确保餐饮服务的质量和安全，并须满足铁四院员工就餐需求。
（）安全卫生服务：包括食品安全、消防安全、用电用气安全、食堂员工人身安全、食堂环境卫生等。
（）设施设备管理服务：对承包的食堂内部设施设备进行管理、日常维护保养维修，维修包括单项零件更换价在元以下设施设备材料更换。
（）应急管理服务：建立完善的应急处理机制和预案，对突发事件进行及时响应和处理。
（）承担经营承包管理费、水电气、人工、食材采购加工、设备耗材等成本费用，负责维护厨房、餐厅设施设备完好。该食堂既有设施设备清单详见合同附件。
. 服务期：合同期三年，合同期满后，在采购人需求无明显变化时，根据成交单位的综合考评情况，采购人可以选择续签合同。
二、申请人资格要求
.申请人须是在中华人民共和国境内注册并合法运作的独立法人机构或其他组织，取得合法有效的企业工商营业执照。
.申请人近年（年月日至递交响应文件截止时间止）至少承接过项类似餐饮服务承包项目（用餐规模达人及以上），需提供合同协议书或中标通知书等业绩证明材料，包括用餐规模人数的证....
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