一、项目信息 项目名称:城步苗族自治县芙蓉学校年春季学期学生食堂肉采购 项目编号:项目联系人及联系方式:杨玉清 报价起止时间:-- : --- : 采购单位:城步苗族自治县芙蓉学校 供应商规模要求:- 供应商资质要求:满足湖南省政府采购电子卖场管理办法且入围城步苗族自治县年学校食堂大宗食材采购包三(猪肉)的供应商 供应商基本要求:满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商 二、采购需求清单 商品名称 参数要求 购买数量 控制金额(元) 意向品牌 牛肉 核心参数要求:商品类目: 牛肉; 肉质要求:牛肉必须有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证,做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,只能运送当天屠宰的新鲜肉并提供相关票据。供货的牛肉必须肉质紧密、无渗无液、无腐臭变质异味。不得采购生病、死因不明或利用化学药品催长等劣质牛肉。肉质新鲜,当天生产,即时供应,不得超越保鲜时限。食用鲜牛肉,色泽正常,无异味、无注水、去头去尾去骨瘦带肥,不得配送冷冻牛肉产品,也不得配送冻改鲜(解冻肉)的牛肉产品。;肉质要求:肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪乳白色。外表无泥污、无血污、放血状况良好,肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮,无点状、块状等小颗粒灰白色寄生虫。具有其固有的正常气味、无臭味、腊味等异味。指压后有弹性,能迅速恢复正常。外表湿润,不粘手。不得配送病、死牛肉、残剩肉、老母牛肉、瘦肉精超标的牛肉。;采购人需求描述:-;次要参数要求: 斤 . 雨润唐人神 猪肉 核心参数要求:商品类目: 猪肉; 肉质要求:猪肉必须有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证,做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,只能运送当天屠宰的新鲜肉并提供相关票据。供货的猪肉必须肉质紧密、无渗无....
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