项目名称:深圳免税商务大厦裙楼三楼年食堂运营服务项目 项目概况:本项目位于深圳市福田区福华一路免税商务大厦裙楼三楼,建筑面积为:²。 本次招标内容为深圳免税商务大厦裙楼三楼食堂运营服务。采用公开招标的方式确定一家食堂运营服务供应商,其中运营场地、整体装修设计、各项设备(详见设备清单)由招标人提供,供应商在招标人提供的场地内提供整体运营服务方案,主要包括两个模块的运营服务,(一)设置仅对招标人、集团及所属企业员工的内部自助餐区;(二)设置外部售卖餐区,包括量贩餐线、自选餐线、特色美食档及小卖部等服务形式。 运营服务方案包括但不限于相关人员聘任管理、原材料采购、质量管控、制作加工、商业销售、服务性劳动、食堂日常管理等。 、服务时间:内部餐区服务时间原则上为甲方法定工作时间,其他时间(周六日、法定假期、公共假期)根据甲方实际需要提供无偿服务;外部餐区服务时间可为全年所有时间,包括星期六、星期日、法定假期、公共假期等在内的所有时间,具体根据甲方需求进行确定。 、服务项目:内部餐区固定早餐、中餐;外部餐区固定晚餐、非固定商务接待餐;临时状况下的应急供餐服务。 具体详见招标文件第三章 合同条款、第四章项目需求。 、服务约定:集团及所属单位在内部餐区用餐的,中标人须与集团及所属单位签署《食堂服务合同》并按合同约定直接结算。其他单位若需在食堂采用自助餐模式用餐的,经招标人同意,中标人须与其他单位签署《食堂服务合同》并自行结算。 招标范围:详见“项目概况”和招标文件 项目地址:深圳市福田区福田街道福安社区福华一路号深圳免税商务大厦裙楼三楼食堂 标段/包编号:/ 资格条件:.投标人须为中华人民共和国境内注册的独立法人机构或合伙制企业或其他组织(证明材料:提供有效的营业执照或其他市场主体登记等证明资料复印件); .投标人须提供有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》(扫描件); .投标人年月日至本项目投标截止日(自招标公告截止之日起倒推,以合同签订时间为准),提供至少一项整年合同金额为万元或以上(或单月合同金额万元或以上)的餐饮服务或食堂服务类业绩(业绩需提供合同首尾页、签订时间、合同范围或实施内容、合同金额、双方盖章等关键页扫描件,其中合同范围需体现餐饮服务或食堂服务类业绩的任一相关或类似字眼,若....
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