根据迪庆云能藏东产业投资有限公司供餐合作事宜开展供餐合作询价工作,本次开展供餐合作事宜以公开询价的方式开展,具体事项如下:
一、项目情况
.项目名称:迪庆云能藏东产业投资有限公司供餐合作服务机构。
.服务地点:香格里拉市内
.服务对象:迪庆云能藏东产业投资有限公司全体职工
.供餐时间:自合同签订生效之日起一年
.供餐人数:人
.供餐形式:套餐(提供早餐:面条、米线、饺子、粥、包子(馒头)、鸡蛋);中餐及晚餐:二荤二素、汤、咸菜一款,主食为米饭,且菜品多样化,午餐晚餐荤素搭配,有热食和凉菜,以满足不同员工的口味需求)
.费用结算方式:按季度结算
二、选聘资质及服务要求
(一)资质要求
.供应商具有合法的营业执照、食品经营许可证等相关资质。
.供应商具有良好的商业信誉
.供应商有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
.供应商符合《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》的条件。
.供应商具有丰富的供餐经验。
(二)服务和成果要求
.供应商服务对象是迪庆云能藏东产业投资有限公司全体职工(人),每天早中晚三餐正常供应(节假日除外)。
.供应商依照法律、法规及国家餐饮、卫生主管部门有关规定,规范经营活动,自行制定经营计划和生产标准。承包供餐期间要服从我公司管理和安排,每日对各种餐具进行消毒,保证食堂干净整洁。
.供应商应严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品的标准。在承包供餐期间必须确保食堂的质量,把握住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生安全。供餐期间造成我公司员工食物中毒由供餐方负责赔偿并承担相应法律后果。
.供应商应积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查留存当日样餐,留存时长小时,必要时由我公司将样餐提供给相关部门进行检验。
.供应商应确保我公司用餐时间及预定份数,不得随意调整,并按我公司提供的用餐份数供应足够份数的食品。必须保证每天早、中、晚三餐正常供应(节假日除外),要尽量满足就餐人员的正当饮食要求。
.供应商应遵守我公司的开餐时间,....
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