中山翠亨新区水务有限公司食堂服务
外包项目询价公告（第二次）
中山翠亨新区水务有限公司现通过翠亨集团阳光平台采用询价方式选择符合要求的服务单位，为我司员工提供食堂外包服务。详情如下：
一、项目概况
（一）服务对象：中山翠亨新区水务有限公司正式员工及劳务派遣人员（临海水质净化厂约人、横门污水厂约人）。
（二）服务地点：临海水质净化厂食堂（主供餐点），横门污水厂由中标供应商提供配送服务。
（三）合同金额：预估年度总金额约万元（含服务费、人工成本、食材成本等）。
二、服务内容与要求
（一）服务内容：
.供餐标准：
工作日供餐：每日早餐、午餐两餐。
早餐：元/人（单位结算元/人，员工自费元/人）。
午餐：元/人（单位结算元/人，员工自费元/人），需提供三荤一素、配送小菜、水果及汤或糖水。
.人员配置：临海水质净化厂食堂需配置名厨师（薪资元/月）、名帮工（薪资元/月），费用由承包方承担。
（二）服务要求：
.供餐时间：早餐:-:，午餐:-:。
.服务期限：年（自年月日起至年月日）。
.服务考核：我司每月现场对项目食品安全、环境卫生、菜品质量进行综合考核检查并进行综合考核（详见附表），采用分制。全月考核评分结果达到分及以上为合格；少于分为不合格，且每少一分将扣减当月费用元，并须按我司要求进行整改。连续个月考核不合格，我司有权更换承包商。
三、资金来源
本项目为自有资金。
四、报价须知
（一）报价要求：临海水质净化厂食堂内基本场地、厨房所需的设备、厨具、餐厅等用餐场所用具由我司提供。承包方负责食堂日常运营、食材采购供应，设备维修维护，其费用包括服务费、食材成本（含燃气费、调味料等）、人工成本、税费等全部费用。
（二）报价分项：
序号
项目
总报价金额（元/月）
早餐（单位结算部分）
午餐（单位结算部分）
人工成本
其他运营费用
合计
报价中应考虑本项目询价内容的所有费用，包含餐费、服务费、税费等所有费用。
（三）中选原则：综合评分法（价格分占比%，服务能力分等....
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