拉萨阳光酒店餐饮业务外包项目（二次）

招标公告 拉萨阳光酒店餐饮业务外包项目（二次） 项目编号：-- . 招标条件 本项目已按要求履行了相关报批及备案等手续，资金已落实，项目已具备招标条件，现对其进行公开招标。 . 项目概况与招标范围 . 项目概况： 招标人提供位于拉萨市岗廓路一号拉萨阳光酒店的餐饮及宴会区域及其内设施设备、物品等作为双方合作经营的区域。中标人全权负责合作经营区域的日常经营管理、装修改造、日常维修、新添设备物料、能源费用等运营所需投入等，自行配备工作人员并承担薪酬、保险等劳动合同义务，同时承担安全责任及相关费用。合作经营区域建筑面积约为 . 平方米，具体为： （）一层建筑面积 . 平方米； （）地下一层建筑面积.平方米； 如后期发生面积变更，需签署补充协议进行约定。 （）本项目组织前期踏勘，投标人可在投标前对招标项目现场进行实地考察，以了解项目的实际情况和周边环境。 . 招标范围：西藏项目部拉萨阳光酒店项目餐饮业务。 . 服务期限：两年。 . 合作方式：合作经营，中标人除配合酒店提供餐饮、接待及相关业务开展外，负责合作经营区域内的自主经营。双方设定保底年营业收入为万元（第一年为万元，下一年保底收入在本年基础上增加万元），乙方将营业收入按分成比例（不低于%）作为分成支付给甲方；若乙方营业收入达不到保底目标，则甲方按保底营业收入目标提取分成。若乙方营业收入超出万元，则按照实际营业收入结算分成。营业收入核算依据为餐饮及相关业务营业收入，以上收入均为含税收入。 .服务要求 （）为酒店餐饮经营场所提供早餐、午餐、晚餐三餐菜品出品及加工制作等工作。 （）由中标单位负责餐厅食材采购，建立食材采购验收管理制度、出入库制度，配合招标人开展相应检查。 （）配合招标人监督烟道、隔油池清洗及虫控作业等日常工作。 （）因营业使用合作经营区域所发生的水、电、燃气、通讯、互联网络等费用及乙方自身营业所产生的有关税费由中标人负担。 （）配合招标人完成各项安全、服务质量等检查工作，并根据检查结果在规定时间内完成整改工作。 .服务要求 （）早餐：提供中西结合早餐自助，并结合华油集团推行早餐标准化内容，符合星级酒店早餐出品品质。定期更换早餐菜单，每天菜....