华中院研发基地建设项目职工食堂餐饮服务采购
招标公告
一、招标条件
受中国电建集团华中电力设计研究院有限公司委托，鑫诚国际工程咨询有限公司以公开招标方式采购职工食堂餐饮服务，项目资金已落实。
二、项目概况、招标范围
、项目名称：华中院研发基地建设项目职工食堂餐饮服务采购
、项目概况：华中院职工食堂餐饮服务采购，餐厅位于郑州市中牟县创意路与舒心路交叉口华中院办公区，按功能分为大厅、接待包间、操作间、仓库；餐厅面积约平米，职工约名，就餐位置约个，包间约个。
、采购内容：食堂餐饮制作（工作日和双休日的早餐、中餐、晚餐，不含法定节假日）、餐饮内容规划、菜肴质量管理、服务人员管理、食材采购（共同采购）及储藏管理、包间就餐服务等，并负责餐饮管理区域的日常清扫、保洁、养护、消杀等工作。
、供餐模式：餐品按食材成本价销售，招标人提供餐厅场地、餐厅（包括后厨）所有设备、基础设施（包括水、电、燃气）以及售饭电子系统。
、结算模式：中标人每月计取所提供服务的服务费，服务费按营业额的百分比（含税，税款由中标方承担）进行结算。
、食材采购：食材由中标方代为采购，由招标人安排专人负责监督验收，食材成本（包含低值易耗品）由招标人承担。
、服务质量标准：中标人在服务期限内，必须严格按照合同经营管理，必须遵守和执行公司的管理制度和行为准则，中标人必须制定采购制度、市场调查制度、每日安全卫生检查制度、留样制度和周例会制度等。除政府有关执法部门的监督管理以外，招标人有权对中标企业进行消防安全、用电安全、服务质量、饮食卫生、日常管理等全方位进行检查和监督，中标人有义务按照招标人的意见改进服务。
、服务期限：三年，合同一年一签。每一个合同期满后，招标人将根据职工满意度测评考核结果决定是否续签，招标人保留终止合同不再续签的权利。
三、投标人资质要求
投标人必须满足以下全部资格要求：
、投标人必须是在中国境内注册的独立企业法人。
、投标人须具有行政管理部门颁发的在有效期内的《食品经营许可证》。
、投标人是增值税一般纳税人，能开具增值税专用发票。
、投标人需提供至少一份自年月日以来类似规模餐饮服务业绩（服务用餐人以上规模的机关、企事业单位职工餐厅）；业绩须提供以下证明材料：①合同扫描件；②发票扫描件。业绩日期以合同签订时间为准，合同内容未显....
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