南京大学现对年度膳食中心合作窗口服务项目进行公开遴选，欢迎符合资格条件的单位报名。一、 项目名称南京大学年度膳食中心合作窗口服务项目本项目非政府采购项目，非依法必须招标项目，仅部分参考国家相关规定执行。二、 项目内容为了提供更多更好的饮食选择，满足学生多样化的饮食需求，提升食堂服务水平，采购人决定对鼓楼、仙林校区学生食堂的各合作窗口进行重新规划，并开展公开遴选工作。其中，鼓楼三食堂计划划分个合作窗口。所有窗口标段划分如下：地点标段风味拟遴选经营风味（举例）鼓楼校区主食窗口各式手工水饺、馄饨、汤饺、汤圆、牛肉汤、常熟炒浇面等金陵风味窗口鸭血粉丝汤、盐水鸭腿饭、酒酿赤豆元宵、桂花糖芋苗、鸭油烧饼、南京皮肚面、老卤面、鸡汁回卤干、手工各类汤包（鲜肉、蟹黄、菊花脑）等主食窗口各类菜煎饼、酱香饼、卷饼、现做杂粮煎饼、营养粥类、豆浆、胡辣汤、豆腐脑、手工麻团、饭团、手工油条等备注：参选单位可参与任意标段遴选，但仅能中选一个标段，若在前一标段中选，可参与后续标段的评审，但不作为中选人推荐。三、参选单位资格条件.依法注册的食品经营企业、餐饮连锁企业或餐饮服务加工企业，具备独立法人资格（提供营业执照有效复印件）；.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；提供企业年度财务审计报告或企业近六个月中任一月份的财务状况报告复印件（至少包括资产负债表和利润表，加盖参选人人公章）（法人成立未满三个月的可以不提供）或其基本开户银行出具的资信证明（距开标时间个月内开具）；.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；提供企业近六个月中任一月份依法缴纳税收和社会保障资金的相关凭证材料（自拟无效）；.了解高校餐饮保障性质与要求，有立足为师生提供优质服务的思想、良好的思想素质和职业道德，充分认识采购人食堂具有公益性的特点（提供承诺书，格式自拟，加盖公章）；.提供品牌注册证明（如有）：（）提供有效期内的商标注册证书，且品牌经营业态需与本次申报项目相符，（）提供加盖公章的商标使用授权书；. 品牌或经营商近三年内在经营过程中均无违法行为和食品安全事故（提供承诺书，格式自拟，加盖公章）；.遵守采购人关于食堂菜式质量、价格、安全等管理要求及相关管理规定，并严格履行合作合同条款，包括但不限于营业额保底数、成本控制价、水电能耗控制比例等相关约定（提供承诺书，格式自拟，加....
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