-- 哈药集团中药有限公司运营管理部餐饮人员劳务服务
、综述
()目的
为确保企业生产、经营顺利进行,提升餐饮服务质量,让员工吃上放心、可口的饭菜,实现餐饮专业化服务。餐饮人员劳务拟对社会餐饮公司招标,实行社会化服务。
()项目介绍
哈药集团中药有限公司二个厂区(中二厂区:道里区机场路号;世一堂厂区:道里区达康路号;的食堂劳务对外承包,由社会第三方餐饮公司派遣人员进驻企业服务。常规情况下,中药二厂区服务就餐人员人以内,世一堂厂区服务就餐人员人以内。该项目仅限于劳务对外承包,管理、食材采购和保管等均由招标方自行负责。
、投标单位资质要求
()投标单位必须是具有独立承担民事责任能力,在中华人民共和国境内注册的法人;
()投标单位须具有企业营业执照等资质;
()投标单位须具有经营餐饮服务资质、具有从事餐饮管理年以上经验,且注册资金在万元以上(含万元);
()投标单位须具有履行合同所需的财产、财务等能力。
、投标方服务要求:
()严格按《食品卫生法》及相关政策法规操作。
()按着企业要求保证菜品色鲜味俱全,午餐主食每天不低于种。
()投标方根据招标方需求提供职工餐、领导餐、回民餐和客餐。
()投标方提供的食材超出保质期招标方有权拒绝使用。
()保证灶房、面案间、洗菜间、涮洗间卫生达到甲方的要求标准。
()保证就餐大厅卫生做到窗明几净,地面无污渍、污痕,餐桌摆放整齐;夏季负责清除食堂门前杂草、冬季负责清除食堂门前积雪,便于职工进出食堂,保持食堂良好面貌。
()对员工服务要热情、一视同仁,统一标准打饭打菜,禁止与甲方员工发生冲突。
()对甲方提供的所有物品都要节约使用,不得随意浪费,如有浪费在服务费中按价扣除。
、投标方人员要求:
()必须持有健康证,五官端正,身体健康,没有传染病、皮肤病。
()品德好,责任心强,无不良嗜好,无犯罪记录。
()与餐饮公司签订正式劳务服务合同。
()必须服从甲方领导和管理,听从甲方的工作安排。
()不得迟到、早退、脱岗、窜岗。工作期间不允许赌博酗酒、玩手机。
()餐饮人员在工作中必须穿戴统一....
快捷阅读

发布媒体:
