陕西省西安市莲湖区消防救援大队主副食配送服务采购项目
项目所在采购意向:
西安市莲湖区消防救援大队年至月政府采购意向
采购单位:
西安市莲湖区消防救援大队
采购项目名称:
陕西省西安市莲湖区消防救援大队主副食配送服务采购项目
预算金额:
.万元(人民币)
采购品目:
餐饮服务
采购需求概况 :
(一)采购内容:米、面、油、冷鲜肉类、水产品、冻品、半成品、蔬菜、水果、干货、调料、乳制品、豆制品、熟食、副食品、蛋类、饮料等采购。 (二)食品质量要求 所有食材均须符合《中华人民共和国食品安全法》,须具备所配送产品的检测报告或食品检验合格证;无掺杂、无沙石,碎米少,无黄粒米;大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、生产日期、厂家地址及其电话。 )大米必须符合 / 标准,拥有““食品质量安全认证,并列明可提供配送产品的品牌清单、每个品牌详细的参数或指标; )食用油必须符合/ 、/ 、标准,拥有““食品质量安全认证,并列明可提供配送产品的品牌清单、每个品牌详细的参数或指标;有合格检疫报告,外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常;定型包装。 )高筋面粉达/ 国家标准,质量等级一级;低筋面粉达/ 国家标准,质量等级一级;色泽正常,干爽无异味;按进货量抽查%,数量按抽查验收实数为准;包装袋上有注册商标及标注,有检验合格证、生产日期和保质期。 )半成品送货当日时间不得超过保质期的/时长,具有最新国家标准; )肉类、冻品必须保证质量,应具有相关动物检验检疫合格证明,供应商应设有固定的经营场所,含水(冰)率符合标准;肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖国家或地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛、按压无水迹。冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解冻后,发现质量问题需退货。符合国家绿色....
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