为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔〕号）等有关规定，现将杭州市行政大楼服务保障中心年月采购意向公开如下：
采购单位
杭州市行政大楼服务保障中心
采购项目名称
杭州市市民中心职工四食堂（座、新州）食堂服务外包
采购品目
餐饮服务
采购需求概况
项目服务要求.座食堂用餐服务：早餐人，中餐人左右、晚餐人左右，夜宵人左右提供个风味档口，一个水吧，一个西点售卖，一个小火锅区，一个西餐区，外卖打包菜以及二个自助餐区的自助餐服务。①早餐约人左右就餐，按采购方要求提供营养可口的食品。②中餐人左右，提供风味档口，水吧，小火锅，西餐，西点售卖以及自助餐服务；③晚餐约人左右就餐，提供风味档口，西点售卖，水吧，小火锅，西餐，打包菜以及自助餐服务。④夜宵约人左右就餐，提供—种以上品种面条，大小馄饨， 两种口味的饺子、各类稀饭、杂粮、西点、两个以上特色档口等。⑤供应商应根据采购方需求不定时的更换风味品种，更新自助 餐菜单，按采购方经济目标要求核算并帮助采购方控制好用餐成本。.新州食堂用餐服务：早餐人左右、中餐人左右、晚餐人左右。①早餐，约人左右就餐，提供营养可口的食品、保证个品种以上、面点、稀饭、豆浆、油条等。小菜品种不少于个；②中餐，约人左右，提供荤炒素一汤及米饭、水果个、杂粮个，适当提供风味美食，提供特色新菜；③晚餐，约人左右就餐，提供荤炒素一汤，米饭。．乙方应根据季节不同提供适时菜品，定期推出特色菜或新菜，按甲方经济目标要求核算并帮助采购人控制好用餐成本。．由乙方提出原材料申购清单，甲方负责采购并送到食堂，甲乙双方共同验收。．甲方提供厨房、餐厅等用餐场所及用具，乙方在服务期内应妥善使用并保管好，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（属自然损耗....
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