生鲜食材采购
项目所在采购意向:
凤庆县诗礼乡安义中心学校年月(至)年月政府采购意向
采购单位:
凤庆县诗礼乡安义中心学校
采购项目名称:
生鲜食材采购
预算金额:
.万元(人民币)
采购品目:
采购需求概况 :
.鲜蔬菜、作料类。蔬菜、作料不管是配送公司基地产出还是自行采购,在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,并进行农药残留、重金属等检测,检测合格并出具农药、重金属等检测合格报告单后,方可配送。 . 猪肉。配送的猪肉必须在定点屠宰场宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,提供“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证明,猪肉上加盖“检疫合格印讫、品质检验合格印讫印章”),鲜肉需进行排酸,并报动物卫生检疫机构备案后方可配送。 .牛肉。配送的牛肉必须在定点屠宰场宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,提供“两证”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证明),并报动物卫生检疫机构备案后方可配送。 .鸡肉。配送的鸡肉必须在定点屠宰场宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,提供“两证”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证明)鸡脚配有脚环,并报动物卫生检疫机构备案后方可配送。 .禽蛋类。必须达到《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关要求,蛋壳要清洁完整,无污点、无破损,无变质。外包装箱上必须注明生产日期、生产商家、生产地址、联系电话、储藏方法、保质期等相关内容。.调味品、干货(食盐、味精、酱油等)等:调味品、干货(食盐、味精、酱油等)等生产厂家必须具有《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有标志。净含量符合国家规定。.其他食材原辅料则按照国家及行业质量标准执行。
预计采购时间:
-
备注:
生鲜食材配送地点:全校所有统一采购学校校点。 由于学生数、学生在校时间及实际生均使用量会有变化....
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