一、项目编号:-- 二、项目名称:街道机关食堂服务外包 三、采购结果 合同包(机关食堂外包服务): 供应商名称 供应商地址 评审方法 是否价格扣除 中标(成交)金额 评审总得分 陕西尚勤雅苑餐饮服务有限公司 新城区东五路号民安大厦座 综合评分法 否 ,.元 . 四、主要标的信息 合同包(机关食堂外包服务): 服务类(陕西尚勤雅苑餐饮服务有限公司) 品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元) - 其他服务 街道机关食堂服务外包 西安市新城区长乐中路街道办事处机关食堂外包服务,供应商提供工作日的早餐、午餐正常供餐保障 ,用餐人员约人次。如遇加班等特殊情况,需按甲方要求做好保障供餐,以实际在岗人数为准, 费用另行结算 一、服务内容 .食堂管理:对职工用餐内容作出安排,每日制定明确的菜单;积极响应国家相关食品安全条例,落实餐厅食品安全管理;严格落实炊事器具安全操作管理;落实食堂节水节电节能要求。 .烹饪服务:对食材进行把关核验并配送;对基础的食材进行烹制,满足职工基本的口味及营养需求;保证每日在岗职工的用餐量;食堂环境卫生维护与消毒;厨具、餐具清洗与消毒。 .食材采购:食材的选用、采购及配送需全程确保足够安全和新鲜;食材的品类内容需达到一定的丰富程度;烹饪用的调料也需有严格的质量把控。 .服务....
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