一、项目编号: 二、项目名称:食堂管理服务采购项目 三、采购结果 采购包: 供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额 评审总得分 成都市米菜餐饮服务有限公司 四川省成都市金堂县赵镇街道青平街号附号 ,,.元 . 四、主要标的信息 合同包(食堂管理服务): 服务类(成都市米菜餐饮服务有限公司) 品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 响应报价--> 其他服务 食堂管理服务 .工作餐:每周四前由供应商拟定下周工作餐菜单及食材采购数量,并提交至采购人审核后向食材供应商发出供应订单。 .加班餐:供应商以实际加班人数及相应的用餐标准,向采购人提交菜品清单进行选择,并根据采购人要求提供服务。 .所有的蔬菜应选用当季时令新鲜蔬菜。等详见竞争性磋商文件。 ①烹饪组:严格按照各种菜式规定要求、烹调方法烹制菜肴,保证菜品质量。掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知本厨房提供菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。等详见竞争性磋商文件。 ....
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