中国铁路呼和浩特局集团有限公司焊轨段
食堂服务业务外包竞价公告
编号：---
一、项目内容
名称
工作量
服务时间
食堂服务业务外包
负责人伙食供应
一年（试用期个月）
二、主要事项
、招标单位提供的经营条件及地址
中国铁路呼和浩特局集团有限公司焊轨职工食堂约平米（含厨房区域、办公区域、小型包厢及开放式就餐大厅），厨房拥有储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等一应俱全。就餐人数约人。
焊轨段地址：位于土默特左旗台阁牧镇瓜房子村，瓜房子火车站西米。
、主要服务内容
（）周一至周日提供早、中、晚工作餐服务。
餐次
要求品种
就餐时间
就餐人数
早餐
汤、鸡蛋、主食
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约-人
中餐
两荤一素+主食+汤
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约人（周六日及节假日约人）
晚餐
两荤一素+主食
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约-人
（）食堂内食品卫生管理。
（）食堂内各类设施、设备管理。
（）食堂餐具清洗消毒工作。
（）食堂内卫生的清理及消毒工作。
、投标费用
竞价人应承担其编制竞价文件与递交文件所涉及的一切费用，无论结果如何，招标人对上述费用不负任何责任。
、服务方式及费用
（）服务方式
中价方应为我段配备不少于人的服务人员（以下简称服务人员）主要负责伙食制作、环境卫生、设备保养方面的内容；食堂管理、食材供应、库房管理均由招标方负责。
服务人员需按时按点按要求供应伙食（包含洗菜、切菜、制作、打饭等），餐后做好卫生工作（包含厨房卫生、餐具清洗、炊具卫生、餐厅卫生等），对厨房内设备进行日常维护。
招标方提供日常原材料供应、食堂场地、厨房各类用具、用品，以及对食堂进行日常管理，并对伙食团日常制作过程进行监督。
（）服务时间
服务期年（试用期个月），服务期从签订合同即日起执行。
（）最高限价
含税价：万/年。
、承包方义务
（）负责旗下相关工作人员的工资、福利待遇及社会保险。
（）负责承包方工作人员的安全教育工作。承包方任何人员出现工伤或死亡事故，承包方要负全部责任。
（）承包方的人员在招标方范畴....
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