吐哈油田-年餐饮服务招标公告 . 招标条件 本招标项目已按要求履行了相关报批及备案等手续,项目业主为吐哈油田公司,资金来自招标人自筹,出资比例为%,招标人为吐哈油田公司。项目已具备招标条件,现对该项目的进行公开招标。 . 项目概况与招标范围 . 项目概况: 服务内容: 乙方为吐哈油田(甲方)提供餐饮服务,包括食材采购、验收、清洗加工、食品制作销售、配套结算系统及运行维护,前线场站食材配送、偏远井站送餐等全过程餐饮服务及原甲方在册员工就业安置工作,具体工作内容包括: ()组建专业餐饮服务团队,配备适合甲方餐厅需要的餐饮经理、经营核算、营养师、厨师、服务员团队,配备必要的专兼职安全员、电工、电焊工等餐厅房屋、餐饮设备设施、餐厅水电气等巡检维修人员,确保餐厅正常运行。 ()建立健全各项餐饮服务管理制度、应急预案、操作规程,全面覆盖甲方各餐厅日常管理、安全管理、设备设施操作、消防及食品安全等事件应急处置。 ()提供餐饮食品安全管理服务,包括食材采购、食材农残等化验检测、食品留样、餐具清洗消毒、餐厅有害生物防治、餐厨垃圾处置等服务。 ()负责餐厅安全平稳运行管理,配备必要的疏通车、登高车、燃气检测等设备,做好餐厅消防设备设施、餐厨设备设施(含排烟、下水道)、水电气等设施设备日常巡检维护,确保餐厅安全有序运营。 ()提供前线场站食材配送、偏远井站及临时施工现场送餐服务。 ()提供餐厅餐巾纸、洗涤用品等日常低值易耗品。 ()做好甲方名员工就业安置,负责劳动合同签订,按照甲方要求的薪酬水平和福利待遇标准及时发放工资、按时缴纳社保、落实相关福利待遇,做好员工队伍稳定等工作。 ()自行办理各餐厅经营所需工商、安全、卫生许可、员工健康证书等经营所需资质证书并独立承担相应责任。 说明:本项目共涉及甲方个单位,餐厅个,送餐点个,餐厅分布于哈密、鄯善三塘湖基地及吐鲁番采油管理区、鄯善采油管理区等油区,投标人可以和各单位联系人对接进行现场考察了解项目详细情况。各单位具体工作量详见附件:-年餐饮服务费用测算明细表) . 招标范围:为吐哈油田提供-年餐饮服务。 . 服务期限:自合同签订之日起至年月日。 ..服务地点:吐哈油区。 . 标段划分:/ . 投标人资格要求 ....
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