.项目名称:长春工程学院学生食堂托管经营服务项目-湖西校区八公寓学生食堂
.服务地点:长春工程学院八公寓(长春市红旗街号)
.招标公告发布日期:年月日
.内 容
) 第一中标候选人:辽宁龙源高校后勤管理有限公司
单位地址:沈阳市苏家屯区金钱松东路号
服务期限:本项目履约期年。自合同签订之日起,合同一年一签,考核合格续签下一年度合同
投标报价:元
项目经理:林松山
相关证书名称:高级餐饮业职业经理人
证书编号:
第二中标候选人:吉林省蜀我香餐饮管理有限公司
单位地址:长春市农安县合隆镇吉林省富亿升食品产业园区凯旋路号
服务期限:本项目履约期年。自合同签订之日起,合同一年一签,考核合格续签下一年度合同
投标报价:元
项目经理:刘轩名
相关证书名称:普通话水平测试等级证书
证书编号:
第三中标候选人:吉林新阳光餐饮管理服务有限公司
单位地址:长春市净月开发区生态大街号西楼一层
服务期限:本项目履约期年。自合同签订之日起,合同一年一签,考核合格续签下一年度合同
投标报价:元
项目经理:姜玉惠
相关证书名称:高级餐饮职业经理人
证书编号:
)招标人:长春工程学院
)开标日期:年月日
)招标方式:公开招标
)质量标准:为使食堂的工作科学化、规范化、标准化、制度化,使各项工作有章可循、有据可依,甲方本着公平、公正与乙方互惠互利的原则,为约束乙方的各种工作行为,如中标人有违反以下条例者,依据《长春工程学院餐饮服务单位管理办法》《违规事件(事故)等级划分标准》校方将按情节严重程度及造成的后果给予处罚,若触发解约条件立即解除合同。
一、管理制度建立及落实
中标人是否定期召开会议,安排部署研究食堂管理和食品安全及营养健康相关工作;是否配备有资质的专职或兼职食品安全管理人员;是否建立食堂从业人员健康管理制度及食品安全管理人员管理制度;是否建立健全食品安全管理制度、加工操作规范,及时消除事故隐患;是否建立食品安全投诉举报机制;是否落实食品卫生、安全与营养健康状况定期自查制度;是否建立并落实食堂从业人员健康检查、食品安全培训考核制度;是否建立并执行食品原料采购索证索....
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