上海市第二社会福利院关于食堂物业管理服务费招标预告

为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔〕号）等有关规定，现将上海市第二社会福利院年月政府采购意向如下： 序号 采购项目名称 采购需求概况 预算金额（元） 预计采购时间（填写到月） 备注 食堂物业管理服务费 上海市第二社会福利院主要承担收养和安置年满周岁以上的成年失智失能的孤残人员。现有食堂两个， 一是服务对象食堂，要求（一）按照服务对象伙食标准,为服务对象提供膳食加工烹饪等服务。早餐：点心及配餐菜一周内不重复。每周早点以自制品种为主。午餐、晚餐：根据服务对象需求分为、餐，餐为正常所需食品，菜类确保一荤、一素、一汤；餐要求松软易消化，菜类为一荤、一素、一汤，无骨头不带刺保证营养。特殊饮食需求：根据服务对象身体状况，按医生规定的饮食要求，提供特殊饭菜，如：低糖、低脂、低盐、高蛋白、流质、半流质等饮食。日常食品：按照后勤保障科要求为园区班组发放牛奶、水果和其他食品。主题活动需求：负责服务对象年夜饭、服务对象生日庆贺及端午节等主题活动的烹饪制作和服务。二是职工食堂，要求（一）按照工作人员伙食标准提供膳食加工烹饪等服务。早餐：干湿搭配，每周早点以自制品种为主。小菜每周种以上（品种不同）。午餐、晚餐：一大荤、一小荤、一素、一汤。菜肴一周内不相同。三是核算食堂成本，每季度盈亏控制在±％范围内。 . - 本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。 ....