为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔〕号）等有关规定，现将嘉黎县年度（第批）采购意向公开如下：
序号
采购项目名称
采购需求概况
预算金额(万元)
预计采购时间
备注
嘉黎县迁建中学学生食堂设施设备及水房采购项目
采购内容：食堂操作间、开水房等设施设备
采购数量：元
主要功能或目标：食堂操作间的设施设备主要围绕食品处理、加工、烹饪及备餐等环节进行设置，其主要功能或目标包括： 原料处理与加工：粗加工区负责原料的初步处理，如摘洗、宰杀等；精加工区则进行更细致的食材处理，如清洗、改刀、切配等，确保食材的清洁与卫生。 烹饪与调制：烹饪区负责菜肴的烹饪调制，包括热菜和凉菜的制作，要求设备齐全、空间充足，并确保烹饪后的清洁与安全。 备餐与分发：备餐区负责向就餐人员提供饭菜，要求保持卫生，并及时进行清洁工作。 开水房等辅助设施则主要为食堂提供热水等必要资源，支持日常的清洁、消毒及烹饪需求。
需满足的要求：食品加工处理：确保食材从清洗、切配到烹饪的整个过程高效、卫生，提升食品安全质量。 热水供应：开水房提供充足的热水，满足食堂清洁、消毒及员工与顾客饮用需求，保障日常运营顺畅。 环境控制：配备通风、排烟、照明等设备，维持操作间良好的工作环境，保障员工健康。 设备耐用易维护：选用耐用、易清洁的设备，降低维修成本，延长使用寿命，提高整体运营效率。 安全卫生：所有设施设备均符合安全卫生标准，确保食品处理过程无污染，保障顾客健康安全。
.
年月
无
嘉黎县迁建中学学生宿舍、职工之家及办公室设施设备采购项目
采购内容：学生上下铺床、藏式桌椅、办公室桌椅等设施设备
采购数量：元
主要功能或目标：高学习效率与舒适度：学生上下铺床设计....
发布媒体:
快捷阅读
